本日は、お店(ます田)は休みで個人的な野望用で出かける予定(朝一番の飛行機で)であったが、
またもや朝寝坊(目が覚めたのが6時)してしまい・・・ふて寝して次に目が覚めめたのが8時半頃時である
最近は気がたるんでるのかすっきりと起きれない!!
何となく、10時までPCで旅の資料をこしらえて(宇治(平等院、)滋賀(石山寺、三井寺)
何時ものカフェレネットさんさんでコータイムを取りランチを何処にしようかと・・・・・
友人の弟子の店に電話したら、1時過ぎでないと本日はちょいと無理と言われたので諦めてなんとなく店に行く・・・
そう言えば2~3日前にお土産の生蕎麦を頂いたの冷蔵庫にあるのを思い出しそれで本日の一人ランチにする
申し訳ないが、蕎麦の味が無い!!・・・・
二人前入ってたので、もう一人前は塩蕎麦で頂く‥(和風カッペリーニ的)
塩と粉山椒、オリーブ油で絡めて
豚バラを軽く湯がき蕎麦つゆで絡めて、長葱とトッピング
味のない蕎麦が違ったものに蘇る
今晩の夕飯は何処にしようかな・・・
駒込地区は中々、正直言ってあまりないので(値段と味(安いが不味い)それなりの店も雰囲気のつり合い)。
私の店も同じか・・・ワハハは。